Отруби обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем. При сахарном диабете, например, употребление отрубей препятствует возрастанию уровня глюкозы в крови. А при дисбактериозе отруби помогают отрегулировать работу кишечника и улучшить его микрофлору.
Отруби также налаживают желчевыделение при гипомоторной дискинезии желчного пузыря (снижении способности к желчевыделению). Полезно их есть и тем, кто имеет избыточный вес, людям, страдающим хроническими запорами.